Tarte de maçã - Versão 3

Alguém tem dúvidas de que gosto de tartes de maçã? Não, certo? Então aqui vai mais uma.

Ingredientes

• Uma base de massa folhada de compra
• 3 ovos
• 1/2 litro de leite
• 40gr de amido de milho
• 100gr de açucar
• 2 maçãs

Preparação

1. Desenrolar a massa folhada e usando o papel vegetal que vem na embalagem colocar numa tarteira. Picar a massa com um garfo.
2. Descascar uma das maçãs e parti-la em cubos. Colocar a maça na tarteira.
3. Para fazer o creme bater os ovos com o açúcar num recipiente que possa ir ao fogão. Juntar o amido de milho e o leite, pouco a pouco, mexendo sempre.
4. Levar a mistura ao lume até engrossar.
5. Colocar o creme na tarteira, sobre as maçãs.
6. Descascar a última maçã e cortá-la em gomos. Colar os gomos sobre o creme.
7. Levar o forno até ficar douradinha. 

                                                                                                       Bons cozinhados!