Torta de Nozes

Delicioso e lindo! Esta sobremesa vale a pena o trabalho só para olhar para ela :)

Ingredientes

• 300 gr miolo de noz picado
• 100 gr farinha
• 1 colher sobremesa de fermento
• 100 gr margarina
• 100 gr açúcar
• 6 ovos

Decoração

• Doce de ovos (de compra ou esta receita)
• Nozes q.b.

Preparação

1. Misturar o miolo de noz finamente picado, a farinha e o fermento. 
2. Numa tigela bater bem a margarina com o açúcar e juntar depois os ovos um a um.
3. Adicionar a mistura da noz e da farinha e bater bem.
4. Verter a massa num tabuleiro com uma folha de papel vegetal (anti-aderente ou untado com manteiga). Levar ao forno durante cerca de 20 minutos a 180ºC. 
5. Quando cozido, retirar do forno e do tabuleiro. Barrar com doce de ovos e enrolar com a ajuda do papel vegetal.
6. Cobrir com doce de ovos e decorar com nozes. Deliciar-se com o aspeto e com o sabor... mas só depois de arrefecer! :)  

Saudações doces e bom apetite!