Ingredientes (1 dl)
- 1 dl leite
- 2 colheres sobremesa farinha
- 1 colher sobremesa manteiga
- Sal
- Pimenta
Preparação
- Acrescentar ao leite a farinha e o sal (a gosto) mexendo o melhor possível para que não se formem grumos.
- Levar ao microondas por 1 minuto. Retirar e, se necessário, passar com a varinha mágica. Se a consistência obtida não for suficientemente espessa levar mais algum tempo ao microondas.
- Acrescentar a manteiga e a pimenta (a gosto) e mexer até que a manteiga derreta e se obtenha um molho homogéneo. Pronto a utilizar!
Saudações deliciosas e bom apetite!
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